بيض البيتزا
عن الوصفة
بيض البيتزا
المكونات
- 5 بيضات
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة فلفل أخضر
- شرائح زيتون أسود وأخضر
- سمنة او زبدة
- جبنة موتزريلا مبشورة
- ملح وفلفل أسود وكزبرة ناشفة وكمون
- توابل البيتزا لو متوفر لايشترط
طريقة التحضير
-
1
نقطع الطماطم والفلفل الى قطع صغيرة
-
2
ثم نضع السمن في طاسه لتذوب ثم نضع الطماطم وعندما تتبل نضع الملح والفلفل والكمون والكزبرة الناشفة وتوابل البيتزا ونضع نصف الفلفل الاخضر ونفردها في الصنيه جميعها
-
3
ثم نكسر البيض في وعاء ونضربه
-
4
ثم نسكبه فوق الخليط الذي في الطاسه ونضع الزيتون وباقي الفلفل على الوش
-
5
ونغطيها بغطاء ونخفض النار الى ان تقرب ان تستوي
-
6
نضع الجبنه ع الوش ونغطيها الى ان تسيح وبالهناء والشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
